Com as folhas em terra e a seiva em descanso, o inverno é o momento clássico para podar a maioria das árvores de fruto. É agora que se vê bem a estrutura dos ramos e que a árvore melhor suporta os cortes, cicatrizando antes do arranque da primavera.
Porque se poda
Podar não é cortar ao acaso. Uma boa poda areja a copa, deixa entrar luz e sol até ao interior da árvore, equilibra a produção e elimina a madeira doente. O resultado são frutos melhores e uma árvore mais saudável e duradoura.
- Ramos secos ou doentes: os primeiros a sair, sempre.
- Ramos cruzados: que se roçam e ferem entre si.
- Ladrões: rebentos verticais que só gastam energia.
Cortar com critério
Use ferramenta bem afiada e desinfetada e corte sempre junto a um gomo virado para fora, em ligeira diagonal. Evite deixar tocos, que apodrecem, e não retire mais de um quarto da copa de uma só vez, para não enfraquecer a árvore.
Cada árvore a seu tempo
As fruteiras de caroço, como cerejeiras e amendoeiras, são mais sensíveis e preferem podas ligeiras. Já macieiras e pereiras toleram bem a poda de inverno em pleno repouso, sem riscos de maior.
Uma poda feita com calma e bom senso é um investimento que se colhe, literalmente, no verão seguinte.